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1 莴苣wō jù是莴笋wō sǔn的别称莴笋，学名Lactuca sativa Lvar angustanaIrish，又称莴苣笋青笋莴菜，是菊科莴苣属莴苣种的一个变种，以其肥厚的嫩茎为食用部分，属于一二年生草本植物2 莴笋营养价值丰富 莴笋含钾量高，有...